|
|
Zoete Maisbroodjes
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Tussendoortje
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
2 el rozijnen,1 klein glas grappa,2.5 dl melk,100gr boter,250gr maismeel,100gr bloem,half pakje bakpoeder,snufje zout,120 gr suiker,30 gr vanillesuiker
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Week de rozijnen in de grappa.Laat de boter in de verwarmde melk smelten.Doe de bloem in een schaal,voeg bakpoeder,zout en suiker toe voeg de melk toe en roer het geheeltot een soepel deeg.Roer de geweekte rozijnen door het deeg.Bekleed het bakblik met bakpapier en verdeel het deeg in broodjes.Bak de maisbroodjes in een voorverwarmde oven op 180 gr tot ze geelbruin zijn.Bestrooi ze daarna dadelijk met vanillesuiker en laat ze afkoelen.
|
|
|